Сладкие рецепты        03 февраля 2018        582         0

Торт с клубникой в шоколаде, на День Всех Влюблённых

Совсем немного времени остаётся до праздника Дня Всех Влюбленных, а у меня в голове один вопрос: «Как удивить моего любимого?». После мучительных раздумий было решено, что не буду дарить обычных подарков, а приготовлю вкусный сюрприз. Ведь путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Ну а самый лучший подарок для мужчины-сладкоежки – торт!  А здесь ещё после работы зашла в магазин Дикси, и увидела свежий каталог спец серии выпущенный к празднику Дню Святого Валентина. Я не удержалась и набрала по каталогу целую сумку продуктов по скидкам. Выйдя с полным пакетом разных сладостей и других продуктов, я поехала домой подготавливать оригинальный рецепт.

Купила по спец. каталогу вышедшего к празднику Дню Всех Влюбленных

Клубника в шоколаде (99, 99 руб) – 2 уп.

Сыр Маскарпоне шоколадный (119, 90 руб) – 1 уп.

Яйца (Холодильник считается пустым если там нет яиц) – 4 шт.

Мука (29, 99 руб) – 1 кг (нам понадобится около 300 гр).

Шоколад (Всегда есть дома) – 2 плитки.

Сахар – 250 гр.

Какао -1 уп.

Способ приготовления торта

Начинаем с приготовления обычного темного бисквита. Миксером взбиваем 2 яйца, пол стакана муки и пол стакана сахара. Добавляем 4 десертные ложки какао. После образования пены, выливаем тесто в круглую форму для выпекания. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут. После того как первый корж будет готов, аккуратно вынимаем его из формы. Проделываем тот же процесс для второго коржа.

Оставляем коржи на ровной поверхности до полного остывания. Один корж оставляем целым, а с другого вырезаем середину. Должно получится кольцо, примерно, 3 см бортика. Из середины снова вырезаем центр диаметром 6 см.

Начинаем собирать наш торт. Целый корж кладем на противень, обильно смазывая его сыром маскарпоне. Сверху выкладываем большое кольцо, а в центр кладем серединку, которая у нас осталась. Пространство заполняем клубникой в шоколаде.  Всю начинку торта утрамбовываем и  смазываем сыром.

Растапливаем шоколад на водяной бане и заливаем наш торт. Отправляем в морозильную камеру на 15 минут. Потом выкладываем, как украшение, клубнички сверху тортика. Оставляем в холодильнике торт на 12 часов.

Наш десерт готов. Радуйте вкусностями своих любимых и всех поздравляю с наступающим праздником – День Всех Влюбленных!

Выпекаем торт с клубникой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Проголосуй первым)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Какие акции будут в Билла
каталоги билла
А что сегодня в Магните у дома
каталоги магнита
Анонс на сегодня